Tuesday, 15 September 2015

果盘 (kolak)


昨天口语老师给我们班一份作业。他让我们介绍以下我们国家的特色小吃。我选择果盘。印尼的果盘，一般用香蕉，红薯，或者木薯。汤呢只有用椰奶（农椰奖），棕榈糖和香兰叶。我觉得这个小吃做的很简单，味道也很好吃。热或者冷的都很好，如果下雨了我们常常吃热的，如果太阳很酷暑我们喜欢吃冷的。









材料：
  • 1个木薯或红薯（200克）


  • 2香蕉

  • 100克椰子糖
  • 100克糖（如果不喜欢太甜的，可以少用）

  • 400毫升农椰奖
  • 400毫升水

  • 1张香兰叶
  • 半茶匙盐（不用也可以）
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